▷店名:#粗心紅豆餅🥮🥠
●地址:屏東市廣東路786-1號
●營業時間:13:30-17:30
●公休:週一、週二
●臉書粉絲專頁 粗心紅豆餅
———餐點分析———
⒈#豆餅
皮算薄鬆軟帶嚼勁,邊角口感像餅乾(脆),味道帶蜂蜜香氣,餡料都不太甜但份量算足
▪️乳香奶油 NTD.15
味道就很單純奶味,吃起來甜度不高,口感滑順偏固態,尾韻帶點油感
💬我個人喜歡再甜一些的傳統奶油😂
▪️珍珠奶油 NTD.15
珍珠軟Q帶點紅糖香氣,奶油餡同上
▪️鹽味布朗尼 NTD.25👍
布朗尼帶鹹味,口感鬆軟溼潤,搭配奶油增加滑順,尾韻可可香和鹹味,這組合意外的可以❤️
⒉#脆片泡芙 NTD.35/三顆 NTD.100
泡芙皮吃起來像脆餅,表面的糖粒增加脆脆感,挺大顆的約手掌大,尾韻帶點焦香味,建議盡早吃,放久變濕潤吃起來有點潤
▪️經典原味
就豆餅奶油餡的味道,口感偏膠狀,有奶味不會很甜,尾韻油膩感偏重,因此吃完一顆會感覺很膩口
💬一種餡料太多變成小缺點的概念🤣
▪️焦糖牛奶糖👍
焦糖香帶焦苦味,甜度稍微偏甜一些,口感滑順,這顆很可以❤️
▪️巧克巧克👌🏻
苦甜巧克力,甜度稍微偏高
———Hashtags———
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屏 東 脆 皮 紅豆餅 在 卡瓦納 X 日本旅遊失心瘋 Facebook 的最讚貼文
屏東黃家萬丹紅豆餅|創立於民國59年的紅豆餅老舖招牌紅豆餅皮脆餡美味真的好好吃。
說起屏東萬丹的美食我想很多人都會想到「萬丹紅豆餅」,而在萬丹販售紅豆餅的店家其實很多間!所以在萬丹到處都能吃到「萬丹紅豆餅」,不過這間創立於民國59年的「(黃)萬丹紅豆餅」(黃家萬丹紅豆餅)是萬丹最受歡迎的紅豆餅店家。
吃過黃家萬丹紅豆餅之前我覺得紅豆餅就是紅豆餅啊!?是會什麼不一樣?不過實際去吃過一次後...
真的好好吃,真的、很不一樣!
屏 東 脆 皮 紅豆餅 在 小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣 Facebook 的最佳貼文
我真的很想跟你們分享這個中秋月餅禮盒,因為我一收到的時候,我真的是驚呼他太漂亮了,而且我男朋友也覺得怎麼會這麼浮誇。
可惜我才社團早上一開團,廠商就說只剩下30個而已😥
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這次要開團的是在天母的烘培名店,甜典16的中秋禮盒,
金沙蛋黃酥!
與傳統一般的店家用的豬油跟酥油材料不同,特別選用頂級法國AOP產區認證奶油,經過嚴格控管發酵熟成和菌種,質地細膩、滑順綿密,榛果尾韻增添風味,無添加讓奶油更香濃,
讓我們的中秋月餅經典口味更加升級!
法國高級奶油做成的奶香濃郁酥脆可口的外皮(尤其底部好酥很好吃),裡面配上紅仁鴨蛋跟屏東萬丹紅豆做成的內餡,以比例上來看,是我喜歡的紅豆不太多鹹蛋黃比較多的比例(就我個人覺得紅豆泥太多就像在吃紅豆餅XD),鹹蛋黃超大顆,但選用的鹹蛋黃不過鹹更沒有蛋腥味,配上微甜的紅豆內線跟奶香餅皮,鹹甜甜鹹風味十足,真的還不賴。
這一團因為是手工加上店家本身就有很多訂單,所以團購優惠我們的數量不多喔。喜歡「蛋黃酥」,這款做為伴手禮絕對是可收買對方心的~
跟團去: https://meim.ai/b9d4eb
小不點看世界 X 甜典 16 號❤️中秋好禮預購團
(如果要在中秋前收到,請選擇9/6-9/10出貨)
開團時間 2021/08/25 00:00
賣完為止
預計出貨 因中秋連假影響物流的運能,到貨日期依『物流實際配送狀況』為準,請耐心等待
本島免運
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
⚠️ 保存方式:常溫7天/冷藏10天/冷凍15天(無防腐劑)
⚠️ 配送方式:此商品以宅配通,常溫配送